ALOE VERA - lilie pouště

}

Z POHLEDU BOTANIKA

V překladu Aloe pravá se řadí k vytrvalým, jednoděložným bylinám a patří do čeledi liliovité. S největší pravděpodobností pochází z Arabského poloostrova spolu s dalšími druhy rodu Aloe, jako jsou například Aloe purpurea, yemenica, acutissima a bakeri. Tento článek bude věnován pouze aloi pravé.
Rostlina se pro svou oblíbenost pěstuje v klimaticky příznivých oblastech celého světa. Pro tuto bylinu, dorůstající výšky až 90 cm, jsou charakteristické dlouhé, ostnaté, světle zelené listy. Žluté a červeně naběhlé květy vyrůstají ve štíhlém, 90 cm vysokém květenství. Plodem aloe je trojpouzdrá tobolka s mnoha semeny.
Nejčastěji je bylina pěstována v subtropech nebo sušších oblastech tropického pásma, ale můžeme ji pěstovat i jako pokojovou rostlinu, která vyžaduje převážně velký přísun světla a dobře propustnou písčitou půdu. V Evropě má příznivé podmínky pro růst ve Španělsku, Portugalsku, Itálii a Řecku.

GEL A LATEX Z ALOE

Rostlina je pro své blahodárné účinky známá již tisíce let. Hlavními produkty s odlišným působením jsou latex s projímavým účinkem a gel, který je naopak využíván i zevně na spáleniny, odřeniny, či jiná drobná poranění.
Průhledný polotekutý gel Aloe vera se nachází uvnitř dužnatých listů. Jedná se o bezbarvou rosolovitou substanci hořké chuti a bez vůně.
Za hlavní účinnou látkou aloe se považují polysacharidy, které účinkem enzymů rychle podléhají degradaci. Z toho důvodu pro kvalitugelu hraje významnou roli způsob a rychlost, přičemž nejšetrnější je ruční zpracování. Několik studií zabývajících se průmyslovým zpracováním aloe pravé zjistilo, že již po několika hodinách od sklizně dochází ke ztrátě biologicky aktivních látek. Kvalita gelu také souvisí s množstvím přítomného latexu, obsahujícího antrachinony s projímavými účinky. K šetrnému zpracování patří i sprejové sušení nebo sušení mrazem a výsledným produktem je práškový produkt, který se přidává například do čajových směsí nebo instantních produktů.
Blahodárné účinky gelu pochází z dalších obsažených látek, ke kterým patří vitaminy A, B, C a E, minerální látky, enzymy na podporu trávení, aminokyseliny, mastné kyseliny a v neposlední řadě lektiny. Využití gelu je široké a to díky obsahu až 200 aktivních biologických látek. Oblíbené jsou sirupy z Aloe vera, likéry, džusy.

DOMÁCÍ PĚSTOVÁNÍ ALOE PRAVÉ

Není nikterak náročné. Nejjednodušší je koupit si sazenici, ale můžete ji vypěstovat i ze semen. Určitě je potřeba dopřát bylině dostatek slunce.
Aloe potřebuje 8–10 hodin slunečního světla denně. Doporučujeme tedy nejlépe k oknu a na jižní stranu. Je důležité dát pozor na rosení, protože kapky mohoou popálit listy. Naopak pokud začnou mít listy hnědou barvu, nebude potřeba takového množství světla. Promícháním písku a rašeliny dosáhnete ideální půdy. Na dno květináče se doporučuje vložit několik kamenů.
Aloe patří mezi teplomilné rostliny ale snese i teploty kolem bodu mrazu. V létě je potřeba rostlinu zalévat často a naopak v zimě jen jednou za dva týdny.

NA CO SI DÁT POZOR

Při nadměrném požití ústy může bylina vyvolat křeče trávicí soustavy nebo i silnější průjem.
Kožní vyrážky při dlouhodobé konzumaci se objevily jen u malého počtu lidí.

ALOE V NAŠEM SORTIMENTU

V našem portfoliu se můžeme pochlubit s úspěšným ovocným čajem kolekce Majestic Aloe vera & Ostružina. Dokonalá kombinace ovoce a bylin zaručeně zahřeje v zimních měsících a v létě po vychlazení osvěží. Tuto oblíbenou kombinaci aloe a ostružiny si můžete vychutnat i jako sirup či nálevový čaj.
Pro B2B zákazníky je určen B2B e-shop a pro klasické zákazníky Tikaro.

Dagmar Lomnická
E-mail: info.czagfoods.eu